Pós-colheita: estratégias para um futuro próximo - Portal Dia de Campo

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 "De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a safra de grãos esse ano deve chegar a 160 milhões de toneladas. A previsão é que esse número aumente e passe a ser de 200 milhões em 2020 e 300 milhões em 2050. A produção de grãos no campo vem se desenvolvendo e tecnificando, mas o que dizer do pós-colheita? O transporte e armazenagem adequados da produção e a capacidade do país em dar conta de uma produção tão grande nos próximos anos são os tema da entrevista exclusiva feita pelo Portal Dia de Campo com Irineu Lorini, presidente da Abrapós e pesquisador da Embrapa Soja. Para ele, o pós-colheita ainda precisa de investimentos."
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